昨天我上的紅酒與音樂課程終於結業了
這是由清大自強基金會所主辦的"紅酒與古典音樂課程 ",由新竹賽門酒窖總經理 Simon和古典音樂通Yao教授和小弟我一同主持的一門課
Simon負責講解紅酒的歷史與各國紅酒文化,Yao大師和我負責講解古典音樂,首次聯手出擊,獲得大家的喜愛,真的很令人興奮~~
最後一堂課是到餐廳實地演練喔~~~吃大餐囉~~ 
而且是很特別的搭配泰式料理餐廳 
這次要搭配的酒(其實Simon還帶了很多酒來,後來已經分不清楚在喝啥了) 
第一道鮮蝦沙拉一定要搭白酒的~~ 
辣炒豬肉 
接下來因為越來越High....就沒有照片了...哈哈
以寶石紅的紅酒做結尾吧~~
其實餐廳的菜色我是頗有微詞,很不泰,跟瓦城不能相比
希望老闆要多注意這件事,一直打免費菜色是沒有用的喔~~
但是看在紅酒助興的份上,大家相聚一起比較重要囉...謝謝各位認真的學員們~~
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